DEMOCRAZY.ID - Pendiri Microsoft sekaligus filantropis kawakan, Bill Gates, kembali berbicara fakta baru soal pendorong 'kiamat' di Bumi dan juga sempat menyebut soal Indonesia. Hal ini diungkapkannya dalam blog pada Februari lalu. Ia membeberkan fakta bahwa setiap tahun, aktivitas di Bumi menghasilkan 51 miliar ton gas rumah kaca. Sebanyak 7% berasal dari produksi lemak dan minyak dari hewan dan tumbuhan. "Untuk memerangi perubahan iklim, kita harus mengubah angka tersebut ke nol," kata dia, dikutip dari blog personalnya. Lebih lanjut, Gates sadar bahwa rencana untuk menghilangkan konsumsi lemak hewan bagi manusia tidak realistis. Pasalnya, manusia sudah tergantung dengan lemak hewan dengan alasan yang logis. Lemak hewan menyimpan nutrisi dan kalori yang dibutuhkan oleh manusia. Namun, ada cara yang bisa dilakukan untuk mengambil lemak tanpa memproduksi emisi, menyiksa hewan, dan menghasilkan zat kimia berbahaya. Solusinya, kata Gates, sudah ditemukan oleh startup
DEMOCRAZY.ID - Pendiri Microsoft sekaligus filantropis kawakan, Bill Gates, kembali berbicara fakta baru soal pendorong 'kiamat' di Bumi dan juga sempat menyebut soal Indonesia. Hal ini diungkapkannya dalam blog pada Februari lalu. Ia membeberkan fakta bahwa setiap tahun, aktivitas di Bumi menghasilkan 51 miliar ton gas rumah kaca. Sebanyak 7% berasal dari produksi lemak dan minyak dari hewan dan tumbuhan. "Untuk memerangi perubahan iklim, kita harus mengubah angka tersebut ke nol," kata dia, dikutip dari blog personalnya. Lebih lanjut, Gates sadar bahwa rencana untuk menghilangkan konsumsi lemak hewan bagi manusia tidak realistis. Pasalnya, manusia sudah tergantung dengan lemak hewan dengan alasan yang logis. Lemak hewan menyimpan nutrisi dan kalori yang dibutuhkan oleh manusia. Namun, ada cara yang bisa dilakukan untuk mengambil lemak tanpa memproduksi emisi, menyiksa hewan, dan menghasilkan zat kimia berbahaya. Solusinya, kata Gates, sudah ditemukan oleh startup